Asidi ya Polyglutamiki (PGA)ni biopolima inayotokea kiasili, inayozalishwa na spishi za Bacillus, inayojumuisha mabaki ya asidi glutamiki ya D na L. Ni dutu yenye chaji hasi, inayoyeyuka katika maji, inayooza kwa urahisi, na isiyo na sumu yenye umbile la kunata. Asidi hii ya polyamino inayoweza kuliwa ina matumizi mbalimbali ya viwandani.
Vigezo
Jina la Bidhaa: | Asidi ya polyglutamiki |
Visawe: | CHUMVI YA SODIUM YA ASIDI YA POLY-L-GLUTAMIKI 15'000-50'000;ASIDI YA POLY-L-GLUTAMIKI 2'000-15'000;CHUMVI YA SODIUM YA ASIDI YA POLY-L-GLUTAMIKI 50'000-100'000;L-GLU-(L-GLU)N-L-GLU;polima ya asidi ya alpha-l-glutamiki;polima ya asidi ya glutamiki;Asidi ya Poly-γ-Glutamiki(γ-PGA);makromolekuli ya asidi ya γ-poly(L-glutamiki) |
CAS: | 25513-46-6 |
MF: | C5H9NO4 |
MW: | 147.13 |
EINECS: | 200-293-7 |
Aina za Bidhaa: | Asidi za Amino;Homopolima;Asidi za Polyamino;25513-46-6 |
Faili ya Mol: | 25513-46-6.mol |
Asidi ya polyglutamikiinatumika sana katika vipodozi kwa sifa zake bora za unyevunyevu, ikisaidia kulainisha na kunywesha ngozi. Inafaa hasa kwa watu wenye ngozi kavu au isiyo na unyevu wa kutosha, na inaweza kupunguza mwonekano wa mistari nyembamba na mikunjo. Katika sekta ya chakula, inathaminiwa kwa uwezo wake wa kuimarisha ladha na harufu. Zaidi ya hayo, asidi ya Polyglutamic ni biomateriali rafiki kwa mazingira, inayofaa kutumika kama wakala wa uwasilishaji wa dawa na kama kioevu cha utofautishaji.
