Naitrati ya sodiamu ni kemikali isiyo na kaboni yenye fomula NaNO₃. Nyenzo hii inayovuta unyevu kwa kawaida huwa katika umbo la fuwele zisizo na rangi, zilizo wazi za trigonali au unga wa fuwele mweupe-hadi-njano. Kiwango chake cha kuyeyuka ni 306.8°C, na mtengano wa joto hutokea takriban 380°C inapopashwa moto.
Naitrati ya sodiamu inaonyesha umumunyifu mkubwa katika maji na amonia kiowevu, na pia inaweza kuyeyuka katika methanoli na ethanoli. Inaonyesha umumunyifu mdogo katika gliseroli na umumunyifu wa kufuatilia katika asetoni. Kuyeyuka kwake katika maji hunyonya joto na hupunguza halijoto ya mmumunyo, na mmumunyo wa maji unaotokana hubaki bila tabia ya asidi wala besi.

| Jina la Kigeni | Naitrati ya sodiamu |
| Fomula ya Kemikali | NaNO3 |
| Uzito wa Molekuli | 84.99 |
| Namba ya CAS | 7631-99-4 |
| EINECS | 231-554-3 |
| Kiwango cha kuyeyuka | 306.8 ℃ |
| Kiwango cha kuchemka | 380℃ (hutengana) |
| Umumunyifu wa maji | Huyeyuka kwa urahisi |
| Msongamano | 2.26 g/cm3 |
| Muonekano | Poda ya fuwele nyeupe hadi njano |
| Maelezo ya usalama | S17;S26;S27;S36/37/39;S45 |

Naitrati ya sodiamu ni malighafi muhimu kwa uzalishaji wa naitrati ya potasiamu, vilipuzi vya uchimbaji madini, asidi ya pikriki na rangi. Pia hufanya kazi kama kitendanishi cha unaitrati wakati wa usanisi wa viambajengo vya kati vya rangi.
Katika sekta ya kioo, naitrati ya sodiamu hufanya kazi kama kiungo cha kuzuia povu, kiondoa rangi, wakala wa kusafisha na flux ya vioksidishaji kwa ajili ya kutengeneza madaraja mbalimbali ya kioo na vyombo vya kioo vilivyokamilika. Kwa utengenezaji wa enamel, hutumika kama kioksidishaji na nyenzo ya flux ili kuandaa friti za enamel.
Katika usindikaji wa mitambo, hutumika kwa kusafisha metali na uundaji wa mawakala wa kubluing oksidi nyeusi kwa metali za feri. Katika michakato ya metallurgia, naitrati ya sodiamu hufanya kazi kama kati ya matibabu ya joto kwa chuma na aloi za alumini. Kwa matumizi ya viwanda vyepesi, hutengenezwa kuwa vichocheo vya mwako kwa bidhaa za sigara.
Uwanja wa dawa hutumia naitrati ya sodiamu kama sehemu moja ya vyombo vya kukuza vijidudu kwa uchachushaji wa penicillin. Katika mazingira ya kilimo, hufanya kazi kama mbolea ya haraka kwa udongo wenye asidi, hasa inafaa kwa mazao ya mizizi ikiwa ni pamoja na beet ya sukari na radishi.
Zaidi ya hayo, naitrati ya sodiamu inaweza kuondoa rangi kutoka kwa soda kaustiki iliyoyeyuka. Madaraja ya ubora wa juu yanafuzu kwa upimaji wa uchanganuzi na wa spektroskopia, na yanaweza kutumika kama vioksidishaji. Pia hushiriki katika usanisi wa rangi pamoja na utengenezaji wa vilipuzi na bidhaa za piroteknikia.


