L-tartrate ya ammoniamu inaonyesha umumunyifu mkubwa katika maji, ikitoa myeyusho wenye asidi. Katika 15℃, umumunyifu wake katika maji hufikia 63 g/L, ilhali inaonyesha umumunyifu mdogo tu katika ethanoli. Inapopashwa moto, hutoa amonia hatua kwa hatua, na inapokaa hewani kwa muda mrefu, huozeka polepole kuwa amonia. Aidha, ina uwezo wa kuitikia na asidi kali.
Sifa za Kemikali za L-tartrate ya Ammoniamu
| Kiwango cha kuyeyuka | Huoza [CRC10] |
| Kiwango cha kuchemka | 318.08°C (kadirio la awali) |
| Alfa | 32.4 º (c=1.84, H2O) |
| Msongamano | 1.601 g/mL katika 25 °C(lit.) |
| Shinikizo la mvuke | 0.001Pa kwa 20℃ |
| Kielekezi cha mwonekano | 1.4800 (makadirio) |
| Joto la kuhifadhi. | Joto la chumba |
| Umumunyifu | H2O: 1 M kwa 20 °C, wazi, isiyo na rangi |
| Umbo | fuwele |
| Rangi | Nyeupe nusu uwazi |
| Uzito Mahususi | 1.601 |
| Kiwango cha PH | 5 - 7 |
| PH | 6.0-7.5 (25℃, 1M katika H2O) |
| Umumunyifu wa Maji | 63 g/L (15 ºC) |
| Nyeti | Inayovuta unyevu |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0.052 λ: 280 nm Amax: 0.039 |
| BRN | 6120352 |
| Utulivu | Imara. Haiendani na asidi kali. |
| LogP | -5.6 kwa 20℃ |
| Marejeleo ya Hifadhidata ya CAS | 3164-29-2(Kanzi ya Data ya CAS) |
| Marejeleo ya Kemia ya NIST | Tartrati ya amonia(3164-29-2) |
| Mfumo wa Rejista ya Dawa wa EPA | Tartrati ya diamonia (3164-29-2) |
Taarifa za Usalama
| Misimbo ya Hatari | Xn |
| Taarifa za Hatari | 20/21/22-36/37/38 |
| Taarifa za Usalama | 24/25-36-26 |
| RIDADR | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Ujerumani | 3 |
| RTECS | WW8050000 |
| TSCA | Ndiyo |
| Msimbo wa HS | 29181300 |
| Data ya Dawa Hatari | 3164-29-2(Data ya Vitu Hatari) |
Ammoniamu L-(+)-tartrati hutumika katika tasnia ya nguo na dawa, na pia ina majukumu muhimu katika uchambuzi wa muundo wa protini, utafiti wa biokemia, vitendanishi, vihifadhi vya kibiolojia, viunganishi vya metali, na proteomiki. Hufanya kazi kama chanzo cha nitrojeni katika matumizi ya kibiolojia na vyombo vya utamaduni wa seli. Aidha, hutumika katika tafiti za uboreshaji wa fuwele na katika uchambuzi wa awali wa data ya mtawanyiko wa kikoa cha Smad1 MH1 kilichofungamanishwa na kipengele cha DNA cha SBE chenye mfuatano wa palindromiki.
